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美国和加拿大生猪存栏合并一起,瘦肉率生猪价格停留在0

作者:网站简介    来源:未知    发布时间:2020-04-21 09:41    浏览量:

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加裕养猪评论

加裕养猪评论

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Pork Commentary

Pork Commentary

加拿大-安大略猪肉行业形势

2017年3月俄罗斯市场报告

加裕总裁兼CEOJim Long

总裁兼CEOJim Long

Canada – Ontario Pork Industry Profile

Market Report Russia March 2017

Jim Long, President-CEO Genesus Inc.

President-CEO Genesus Inc.

Bob Fraser

Simon Grey

2017年3月20日

2017年3月13日

加裕公司安大略省销售与服务

俄罗斯,独联体,欧洲区域总经理

March 20, 2017

March 13, 2017

Sales & Service, Genesus Ontario

General Manager Russia, CIS, and Europe

美国瘦肉型生猪价格在过去几周保持平稳,53-54%瘦肉率生猪价格停留在0.71美元/磅。

美国和加拿大存栏上升3%

bfraser@genesus.com

simongrey@genesus.com

The U.S. lean hog price is flat lining over the last couple weeks, hovering around $0.71/lb for 53-54% lean hogs.

United States and Canada Inventory Up 3%

来自安大略省猪肉网站的安大略省猪肉行业统计:

尽管还在大斋节期间,许多俄罗斯人停止吃肉,猪肉价格仍然保持在105卢布每公斤活重的高价。优秀生产商的生产成本大约是65卢布每公斤,盈利能力依然较高。有趣的是,瘦肉价格和肥肉价格仍然十分相似。生产商十分乐于宰杀高体重猪只!

其他观察

一年两次,美国和加拿大生猪存栏合并一起。这是一个有意义的数据,因为两个国家在本质上是一个大库存和生产基地。实际上是一个完整的大陆市场。上周,最新的报道已经发布。

Ontario Pork Industry Stats from Ontario Pork website:

行业内的谈论仍旧是发展出口市场,当然,还有控制非洲猪瘟,尽管大型商品猪场近期都没有爆发过。大部分在夏季爆发的非洲猪瘟,都跟家猪以及农场工作者接触了家猪或感染非洲猪瘟家猪的猪肉相关。大型商品猪场采取越来越多的控制措施,但这并不是主要问题。俄罗斯大部分的农场存在十分严重的生物安全问题。

Other Observations

美国和加拿大在2016年12月的所有生猪存栏是8520万头。较2015年12月上升了3%,较2014年12月上升了5%。种猪存栏734万头,比1年前上升了1%,比2014年上升了2%。。市场生猪存栏7790万头,比去年上升了4%,比2014年上升了6%。半年度生猪产量为7870万头,较2015年上升了2%,较2014年上升了55。在此期间分娩母猪734万头,较去年上升了2%,较2014年上升了1%。

1284个猪肉生产者销售了539万头生猪-较2015年增多4.3%

至少理论上来说解决办法,很简单。使饲养家猪不合法,或者针对家猪提出与商品猪场相同的法规,从而有效地使饲养家猪不可能实现或者不经济。下一步就是监管!Belgorod Oblast已经在一定程度上做到了这些。尽管俄罗斯生猪产量巨大,在商品猪场还没有爆发非洲猪瘟。

·一周前爱荷华-明尼苏达生猪平均活重281.9磅,相比去年下跌了1.5磅。告诉我们生猪正在朝和一年前一样的趋势变化。

Twice a year, the United and Canadian Swine Inventories are combined together. It is a significant number, as the two countries are in essence one large inventory and production base. It’s a virtually integrated continental market. Last week, the latest report was released.

38.8%生产者销售超过3000头生猪-比2015年增长了2.5%

过时的评分系统

·早起断奶猪和架子猪暂时保持着相对强劲的价格,反映出市场良好需求以及稳定的供应情况。上周,早期断奶猪现货的平均价格是每头42.36美元,架子猪现货价格是每头76.73美元。架子猪的价格映射出7月下旬市场周期。早期断奶猪则反映9月中旬到下旬的市场周期。

United States and Canadian Inventory of all hogs and pigs for December 2016 was 85.2 million head. This was up 3% from December 2015, and up 5% from December 2014. The breeding inventory, at 7.34 million head, was up 1% from a year ago and 2% from 2014. Market hog inventory, at 77.9 million head, was up 4% from last year and up 6% from 2014. The semi-annual pig crop at 78.7 million head was up 2% from 2015, and up 5% from 2014. Sow farrowing during this period totalled 7.34 million, up 2% from last year and up 1 % from 2014.

35.6%生产者每年销售500-3000头生猪-比2015年下降了1.5%

很多俄罗斯人仍然讨论胴体分级系统。虽然很多工厂做自己的事情,分级系统依然在使用。低级别的猪有折扣价。

·上周,美国53-54%的瘦肉型猪价格是0.71美元/磅。一年前还是0.65美元/磅。0.06美元的差异相当于每头猪比去年高出13美元。

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25.6%生产者每年销售500头以下生猪-比2015年下降了1%

第一级:活重70-100kg,不超过2cm背膘厚度

·上周,美国销售出栏了233.5万头生猪。去年的同一星期是218.8万头,增加了6.5%。年初至今,美国销售出栏2527.2万头生猪,比去年的2445万头增加了0.7%。年初至今,小幅上涨,但瘦肉型猪价格走强表明需求旺盛。

以上数据表明联合育种群体同比去年增加了59000头母猪。不算是大规模扩张。这一数字在加拿大同比增加了14000头。我们发现有趣的是合计生猪产量同比上升了2%,大约是180万头。平均到26周,那么每周约有70000多头!

加拿大存栏1345万头生猪-安大略省存栏320万头生猪,其中包括311900头母猪和培育后备猪

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