澳门新葡亰手机版登录网址-www.7196n.com-首页

江淮水牛,郏县黑牛

作者:网站简介    来源:未知    发布时间:2020-03-13 17:59    浏览量:

一、一般情况

产地与分布

一、一般情况

产地与分布

中心产区和分布

郏县红牛原产于河南省郏县,毛色多量红色,故而得名。现主要分布于郏县、宝丰、鲁山三个县和毗邻各县以及洛阳、开封等地区部分县境。据1982年统计,约有郏县红牛3万余头。

中心产区及分布

主要产于河北省平原南部的大名、魏县、临漳、成安、馆陶、临西、威县、广宗、平乡等县。以漳河两岸与分布于河南、山东交界处所产者品质最优。据1980年统计,总头数约5万余头。

江淮水牛的中心产区主要在安徽省滁州、蚌埠和合肥等地,主要分布于安徽省淮河以南、长江以北地区。

品种形成

冀南牛主产于河北省南部黑龙港流域,以漳河两岸的大名、魏县、临漳等县较集中。

品种形成

产区自然生态条件

产区地处南暖温带南部,气候温和,年平均气温14.6℃,雨量充沛,年降水量760 mm,无霜期长达210~220 d。河流纵横,水草丰盛,天然牧草种类繁多,除大部为禾本科外,尚有野苜蓿、野豌豆等豆科牧草,为养牛提供了良好的放牧条件。农业生产较发达,作物种类多,饲料来源广,加之采取舍饲与放牧相结合的饲养方式,使牛只长期得到丰富的营养与良好的锻炼。这是形成郏县红牛体质结实,肌肉发达,结构匀称,后躯发育较好的主要条件。

产区自然生态条件

冀南地区属华北大平原的一部分,南部与鲁西、豫北毗连,这一带自然环境和农业生态条件等基本相似,因商产于这一带的冀南牛、鲁西牛、南阳牛三个品种在生态特性和生产性能等方面也基本相似;且这些地区相互之间自古以来就有密切的商业联系,牛只交流和种牛调运等互有往来,使这三个品种在亲缘关系上具有密切的关系。建国以来,河北省中南部曾从河南引入大量南阳牛,对本品种的影响较大。因此,可以说冀南牛是在冀南本地黄牛基础上,经长期引入南阳牛和鲁西牛,在当地群众的选育下而育成的一个地方品种。

中心产区位于北纬29o47'~33o13’、东经115o52’~119o13’,地貌类型以低山、丘陵、岗地、湖滨和沿河平原为主,海拔多为15~50m,部分地区为400~500m。年平均气温15.4℃,最高气温41℃,最低气温-13℃;无霜期210天。年降水量1000mm,雨季多集中在5~9月份;相对湿度60%~70%,属北亚热带湿润季风气候。水源主要为江水、湖水、河水和地下井水;土质以黄土、砂礓黑土为主,沿江、沿河流域多为沙壤土。包括滁州、合肥、蚌埠、六安、巢湖、淮南等6市22县400多个乡镇,自然生态环境适合多种作物生长,其中粮食作物有15种,主要有小麦、水稻、大豆、玉米等;经济作物有20种,主要有花生、油菜、棉花、芝麻和瓜果等。

产区农民在长期生产实践中,不断改进饲养管理方法,积累了事富的经验,如“定时定量,少给勤添’、“花草花料,四角拌到”以及“冬喂盐,夏喂硝,二八月里喂石膏'等。在选种选配方面,严格选择种公、母牛,群众的经验是:“红牛头如罐,眼如蛋,耳如扇,龙门角真好看,叫唤一声能听二里半”,“前胸放下斗,后裆放下手,老虎脖子石磙腰,木偶蹄子白尾梢”等。在选优去劣中,注意到对非种甩公牛的去势,并定时举行种牛评比会。

冀南牛产区属华北平原的一部分,西部多山,气候干燥;东部较温暖湿润。平均海拔50m。年平均气温12.8℃,无霜期200天左右;年降水量600mm,降水多集中于6~8月份。产区是河北省的重要棉粮基地,棉花播种面积占全省的近一半,粮食作物一年两熟。

体型外貌

二、品种来源与变化

产地地势复杂,土质不一,砾质土和黄粘土地带耕作负担量大,工具笨重,这就需要体大力强的役牛,因之,群众有选留大牛、壮牛的习惯。当地群众特别喜欢红牛,因红牛体格较大,役力较强,且毛色纯一而有光泽,外形美观,从而促进了红牛的形成。

二、品种来源与变化

1.外貌特征

品种形成

体型外貌

品种形成

冀南牛为中等役用型牛。一般体格中等,体质结实紧凑[http://www.nczfj.com/]。背腰较平直,尻部稍倾斜。四肢粗壮,迈步较快,适于农业用途。公牛有较高的肩峰,垂皮发达,以横角和上向内曲角居多;母牛无肩峰,垂皮中等,以前向角、下向内曲角及横角为主。

20世纪80年代以前,江淮水牛是安徽长江以北和淮河以南地区农业生产的主要役畜。该地区自古以来以水稻种植为主,水牛饲养历史悠久。据光绪二十年所修《五河县志?卷十?食货志?物产篇》记载:“牛有二种,一日牯牛,有黑、白二色,体大力多,角尺有咫,牝日水牛。此种惟种稻者畜之……”

郏县红牛外貌比较一致,体格中等,体质结实,骨胳粗壮,体躯较长,从侧面看呈长方形,具有役肉兼用体型。垂皮较发达,肩峰稍隆起,尻稍斜,四肢粗壮,蹄圆大结实。公牛鬐甲宽厚;母牛乳房发育较好,腹部充实。

该品种产地与同属华北平原的鲁西和豫北地区相毗连[http://www.nczfj.com/],三地生态条件类似,商业联系紧密,历史上相互之间常有牛只交流和种牛调运,因而冀南牛与鲁西牛和南阳牛具有密切的血缘关系,具有相似的生态习性和生产性能。新中国成立后,河北省中南部曾大量引入南阳牛,对冀南牛产生了较大影响。可以说冀南牛是在长期受到南阳牛和鲁西牛影响的条件下,以当地黄牛为基础,经长期群选群育形成的一个地方品种。

毛短而稀疏,以红、黄二色为多。角色以棕色和黑玉色为主,蹄色绝大多数为棕色带有纵向黑条纹。成年牛的角较长、稍扁、左右对称。

由于安徽江淮之间饲草十分丰富,气候温和湿润,水牛既可舍饲、又可放牧,多用于农田耕作劳役,经产地群众长期选择驯化,逐步形成了具有体型大、役用性能强、拉力大而持久、善过泥潭、性情较温驯和耐粗饲等特点的江淮水牛。

毛色有红、浅红及紫红三种。红色占48.51%,浅红占24.26%,紫红占27.23%。红色和浅红色牛有暗红色背线及色泽较深的尾帚,部分牛的尾帚中央有白毛。

群体数量和变化情况

2.体尺与体重

上一篇:没有了
下一篇:没有了

相关新闻推荐

友情链接: 网站地图
Copyright © 2015-2019 http://www.scottrileyart.com. 澳门新葡亰手机版登录网址有限公司 版权所有