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猪肉市场需求将逐渐进入需求旺季,川渝猪价震荡上涨

作者:网站简介    来源:未知    发布时间:2020-01-01 02:23    浏览量:

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2014年12月11日全国生猪均价13.28元/公斤,与昨日跌0.07元/公斤,今日全国瘦肉型生猪均价13.65元/公斤,与昨日持平。今日全国大部分地区生猪价格持稳,部分地区猪价率先小涨,但上涨地区较少,上涨幅度较小。猪价上涨势头显现,利好猪市。江苏、广东等省份部分地区猪价上涨。

12月10日,国家统计局四川调查总队发布最新调查数据显示,今年11月份,四川居民消费价格总水平环比下降0.2%,同比上涨0.9%,这也创下了近5年来我省CPI同比涨幅的新低。

我市杏林屠宰场于10月30日关闭,屠宰场的关闭虽然让我市生猪屠宰量有所下降,但并没有影响我市猪肉的价格。

全国范围内生猪出栏价格走势呈现稳中小幅震荡上涨的局面。针对川渝区域生猪市场而言,河南区域生猪收购难度增加促使区域内外省猪流入数量有所减少,腊肉、香肠制定全面启动,带动区域内肉联厂屠宰量较正常时期有20%-50%的上涨,近期本地生猪出栏量有所增加,整体生猪市场供需依然处于紧平衡的状态,由此川渝区域价格小幅上涨0.1元/斤。

天气气温越来越低,南方腊肉制作逐渐增多,猪肉需求较前期增加幅度提高,猪价将缓慢上涨。猪肉需求将逐渐进入需求旺季,不少养殖户反映,收猪车有所增多,且多数是要大猪、超重猪。本周初说过,腊肉制作的量主要看260斤以上的猪的流量。

猪肉市场需求将逐渐进入需求旺季,川渝猪价震荡上涨。具体从八大类商品及服务价格同比涨跌情况来看,食品类价格上涨1.7%,其中:粮食价格上涨 3.4%,油脂价格下降5.2%,猪肉价格下降5.3%,鲜蛋价格下降14.7%,鲜菜价格下降 2.3%,水产品价格上涨1.2%;烟酒类价格下降3.5%,其中:白酒价格下降14.5%,啤酒价格上涨0.3%;衣着类价格上涨0.6%;家庭设备用品及维修服务类价格上涨0.9%;医疗保健和个人用品类价格上涨1.2%;交通和通信类价格下降0.3%;娱乐教育文化用品及服务类价格上涨1.3%;居住类价格上涨0.9%。

11月份,我市生猪定点屠宰量为111632头,环比下降0.68%,同比上涨3.18%;生猪收购均价为14.26元/公斤,环比下降3.32%,同比下降7.85%;统肉批发均价为17.25元/公斤,环比下降2.81%,同比下降7.05%。

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