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仙草圆了脱贫梦,90后小伙闻香识药材

作者:热门推荐    来源:未知    发布时间:2020-01-16 20:21    浏览量:

据中国乡村之声《三农中国》报道,曾被明代药学家李时珍称为“金不换”的中药材三七价格正上演冰火两重天的境遇。由于供过于求,今年三七市场价格持续低迷,从最高点每斤900元下跌到现在的100元,药农欲哭无泪。

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但是刚上市的三七种子----红籽的价格却从3 元每斤暴涨至每斤120元上下,相当于去年行情的十几倍。三七价格的大起大落让人看不明白。

高广军 (黑龙江省富裕牧场畜牧科 黑龙江富裕 161241)

七八年前,商洋洋在图书馆无所事事地翻着《本草纲目》的时候,还只是为里面好看的花花草草感到新奇。那时的他没有想到未来有一天,自己居然会与药剂为伴。2010年从北京市实验职业学校药剂学专业毕业后,这个90后小伙子先后辗转药店柜台、医院药房,如今又跨界做起了销售。然而,万变不离其宗,他与药学始终不离不弃互伴左右。

背上背篓,秦德宏和村民们进山寻找并采摘成熟的灵芝。

三七又名田七,是一种2-3年成熟的中草药。2010年以来 ,三七的价格经历着过山车般的剧烈波动,从最高峰的900多元/公斤暴跌到100多元/公斤。这场暴跌行情还将持续,因为目前三七的产量仍远远多于需求。云南文山三七收购商胡香庆说,2015年三七产量达到历史最高点5万吨,远远超出1.2万吨的年需求量。

1 繁殖

选药剂学专业只为实用

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胡香庆:我去三七地收购三七,三七的价格一直没有涨,三七现在的价格是50、60一斤。

种子繁殖。春播前将种子浸胀,行距10~15厘米条播,深度3厘米。一星期后出苗,当出现第一对真叶后,开始间苗。出现第四对真叶时,第二次间苗,株距保持5厘米。秋播宜在晚秋进行,播后畦面覆盖,冬季浇水封冻,翌年出苗。

谈起为什么最初选择了药剂学作为自己的专业,商洋洋的想法很朴素,那就是“实用”。“家里有亲戚在医院里工作,所以我觉得懂点儿药学,对家人健康、自己生活都有帮助。”而真正进入学校课堂之后,商洋洋才觉得自己真是选对了地儿。让很多人避之不及的药味儿,反而让商洋洋觉得特别亲切和熟悉,“我就是特别爱闻那药味儿”。

秦德宏向镜头展示采收回来的野生灵芝。

一方面是三七暴跌,另一方面,三七籽——红籽的价格却一路飙升。云南文山州以三七出名,种植面积占全国三七种植总量的90%以上,今年,文山三七的价格是80-90元/斤,中等的是90元-100元/斤,较好的在110元-130元/斤。文山三七种植户任应开说,

扦插繁殖。插条选择中等成熟的生长枝,插期以6月中旬至8月末适宜,插时行株距为10~15厘米×5~10厘米。第二年春移植,行株距为30~60厘米×15~17厘米。用1~2年无性繁殖苗造林,种植密度以密植为好,行株距4米×2米。对果实成熟期不同的类型或品种,可分片栽植,便于管理。栽植时,注意雌雄合理的配比,一般8株雌株配植1株雄株。

2007年进入北京市实验职业学校之后,商洋洋的课表里,既出现了“中药炮制”等中医课程,也有“分析化学”等西医课程。中西医的融合,训练出了综合思维的方式和能力。如今想起读书时的课程,商洋洋回忆得还是津津有味。“就拿中药炮制来说吧,看上去就是简单炒一炒,其实门道可多了,炒制的时间、火候都大有讲究,有的药材多炒一秒与少炒一秒差别都会很大。”不过,别看商洋洋现在讲起来头头是道,当年在课堂上第一次“掌厨”时,他可是连倒油都倒得战战兢兢:“经验多了,就能从药材的色泽、柔软度、气味上辨别出,这药是不是炒好了。”

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任应开:做为一名三七种植户,去年红籽才三块五一斤,我买了两百多斤,秧了五六百空。

2 田间管理

药材基地“掌眼”受挫

成熟仿野生灵芝上布满了孢子粉。

今年上百元一斤的红籽,在去年才3块多一斤,有的农户甚至直接让红籽烂在地里,也不愿雇人采收。文山三七种植户任应开:

为提高土壤肥力,要注意中耕除草,沙棘对磷肥比较敏感,可酌情施过磷酸钙,以利于植株生长。

除了课堂上的专业知识学习,定期外出参加社会实践也是北京市实验职业学校药剂学专业的特色。对商洋洋来说,他学生生涯的社会实践却不是那么愉快。高二时,在老师的带领下,商洋洋跟同学一起来到了“中国四大药材基地”之一的河北安国药材基地。与成品药不同,中药材种目繁多,真假难辨。去之前,商洋洋踌躇满志,准备到市场上好好“掌掌眼”,利用自己课本上所学的知识当一次“火眼金睛”。

上世纪90年代,一部《新白娘子传奇》红遍大江南北。在这部新演绎的神话传奇中,保留了不少原著的桥段。例如白娘子为救许仙,只身独闯昆仑山盗仙草的故事。这故事里神奇的仙草,就是灵芝。

任应开:去年才三块多,然后今年一百二、三。明年我就有红籽卖了,但愿明年也能卖一百二三这个价钱,这样我就高兴了,能赚很多钱。

沙棘的生长分幼苗期、挂果期、旺果期、衰退期四个阶段。定植后两年内,以地下生长为主,地上部分生长缓慢。3~4年生长旺盛,开始开花结果。成年沙棘树高2.0~2.5米,冠幅在1.5~2.0米。第五年进入旺果期。由于土壤条件和管理的不同,进入衰退期的时间也不一样,一般树龄15年后进入衰退期。

到了市场上之后,琳琅满目的药材让商洋洋傻了眼:红参、白参、山参……光是参类就足以让他辨别的了,别说是辨真假了,连把各种药材的名称都说明白了也不是件容易事儿。“我这才意识到自己的知识学得有多不扎实。”商洋洋的惭愧并没有仅仅停留在反省层面,回到学校之后,他开始重读中药学教材,“真正沉下心来做一件事情的时候,才发觉时间过得飞快,怎么抓都抓不住。”在高二下学期,商洋洋参加了全国职业技能大赛,并取得了三等奖的好成绩。

自古以来,灵芝就被视为是吉祥、富贵、美好、长寿的象征。在许多民间作品中,也都把它描绘成起死回生、长生不老的“金钥匙”。野生灵芝一支难求,人工种植灵芝的质量又良莠不齐。如何打开这个充满潜力的市场?

对于经销商来说,三七价格的波动,红籽价格的涨跌没有太大影响。文山三七经销商张蝶:

种植密度。每亩220株,株行距1.5米×2.0米。沙棘树是雌、雄异株,雌、雄比例是8∶1,树穴的规格树苗的大小而定,一般为直径35厘米,深35厘米。苗龄是两年生的嫩枝扦插苗为好。

从药材柜员到销售达人

在灵川县大境瑶族乡,村民们通过林下仿野生灵芝种植,走上了致富的“康庄大道”。

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